在權威的“中國好糧油”產品榜中，湖北入選產品總量居全國第三；稻漁（蝦鱔）綜合種養面積居全國第一，生態復合養殖模式使畝均純利潤增加130%；擁有全國領先的糧油產業鏈，大米加工企業領跑行業50強；高油酸生產加工能力全國第一，橄欖油品質與價格超過進口產品；“荊楚糧油”省域公用品牌價值608.9億元……

一項項成果是湖北糧油產業高質量發展的“成績單”。湖北省作為農業大省和全國重要糧食主產區，近年來，進一步守住管好“荊楚糧倉”，做大做強“荊楚糧油”，堅決保障“荊楚糧安”，為中國式現代化荊楚篇章貢獻糧食力量。

備得足、儲得好、供得上

打開“湖北省糧食購銷監管省級平臺”系統，糧食品種、收儲時間、庫存數量，湖北省糧倉儲存數據一目了然；輕點鼠標，糧倉內溫度、濕度、通風、氣調等，遠程可控，同步上傳。12月1日至3日，2023第二十三屆“荊楚糧油”精品展示交易會（以下簡稱“展交會”）上，糧食流通高質量發展成果展吸引不少人駐足觀看。

在現場看到，全過程信息化監管的數字糧庫，讓糧食交易平臺、糧食智能監管、糧食貿易、綠色倉儲等數字化應用場景一目了然，利用該系統可以直觀感受到“荊楚糧倉”的可靠安全。

中晚稻入庫現場。湖北省糧食局供圖

備得足、儲得好、供得上……近年來，湖北省精心組織糧食收購，持續優化儲備結構，不斷夯實應急基礎，推動完善糧食收儲應急體系。目前，湖北省各類糧食應急保障企業達3400余家，覆蓋糧食儲運、加工、配送、供應全環節全鏈條，完全能夠滿足市場保供需要。

武漢陽邏糧食物流應急保障基地12.5萬噸糧食筒倉，設計年中轉量125萬噸。湖北省糧食局供圖

糧食倉儲物流設施，是保障糧食安全的基礎。近年來，湖北省糧食倉儲物流設施實現跨越式發展，新建一批高標準糧食倉儲物流設施，對現有倉房進行準低溫改造，積極運用綠色儲糧技術應用，有效提升安全儲糧和綠色儲糧水平，實現優糧優儲。深入實施“優質糧食工程”，湖北省烘干總能力達到19.6萬噸/批次，每年清理烘干糧食200億斤以上，改變了傳統的農戶售糧整曬模式，減少了糧食產后損失，助農減損增收。

湖北省發改委黨組成員，省糧食局黨組書記、局長龍小紅表示，將持續推進綠色倉儲、科學儲糧和信息化監管技術應用，加強糧食倉儲基礎設施建設，不斷夯實糧食安全根基，守住管好“荊楚糧倉”。

延鏈條、強品牌、拓市場

一顆稻谷，在湖北，既可以是噴香的大米，還能是一滴油、一片藥、一壺酒……

在位于隨州的湖北省現代農業有限公司里，稻米精深加工成生態大米，米糠中榨出稻米油，附產品皂腳生產出谷維素、阿魏酸……在生態循環經濟、延長農業產業鏈的思路下，不少產品被變廢為寶，讓“下腳料”也能發揮出自身效益，甚至加倍放大效益，促進增收致富。

在展交會現場，蝦稻米、鴨稻米、低糖大米、紅薯汁、紫薯汁、米汁、蒲公英菜汁面等新產品琳瑯滿目，1200多個產品一展湖北優質稻米、菜籽油產業鏈發展的新成果。同時，通過搭建產銷對接平臺，展會期間湖北還與外省簽約投資金額110多億元，有力地促進了產區與銷區間的良性互動和優勢互補，強化了糧食供應鏈安全。

不僅新產品、新技術層出不窮，近年來，湖北省優質糧油紛紛“抱團”發展，叫響“荊楚糧油”公用品牌。

當前，湖北省糧食部門引導48家糧油企業的106款產品參與“荊楚糧油+”雙品牌共建共享，擦亮“荊楚好糧油 中國好味道”品牌，大力實施“荊楚糧油”品質品牌提升工程?！扒G楚糧油”品牌影響力、美譽度明顯提升，有力促進了湖北省糧食產業高質量發展。

作為楚文化的發祥地，湖北的米口感醇，油味道香，產業化發展條件優越。2022—2023年，“荊楚糧油”省域公用品牌價值已達608.9億元，湖北正通過產品展示和資源交易，不斷拓展產銷合作平臺，奮力建設中部地區糧油先行示范區。

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